Белый чай
Белый чай (кит. бай ча) — чай из типсов (нераспустившихся чайных почек) и молодых листьев, прошедший минимальное количество стадий обработки в процессе производства, обычно только завяливание и сушку. Несмотря на название, белый чай имеет более высокую степень окисления (до 12 %), чем большинство зелёных чаёв. Среди белых чаёв есть чисто типсовые и приготовляемые из смеси типсов и листов. В сухом виде имеет светлый, желтоватый цвет. Поскольку листья не подвергаются скручиванию, чаинки достаточно крупные и лёгкие, в воде они быстро раскрываются. Настой жёлто-зеленоватый, более тёмный, чем настой зелёных чаёв (из-за более высокой степени окисления). Настой имеет цветочный аромат, сладковатый вкус и оставляет приятное, сладковатое послевкусие. Белый чай очень чувствителен к режиму заваривания.
|
|
Серебряные иглыБелый чай Китай упаковка 100гр. Наличие: есть на складе. |
465 руб. 442 руб. |
|
|
Серебряные нитиБелый чай Китай вес 100гр. Наличие: есть на складе. |
395 руб. 375 руб. |
|
|
Белый пионБелый чай Китай упаковка 100гр. Наличие: под заказ. |
370 руб. 352 руб. |
(495) 58-98-444;
229-96-01 доб. 173.
463-148-129.